Физики, чтобы разрушить эффект пирожного
Команда физиков Университета Пенсильвании продемонстрировала, как уничтожить ‘эффект пирожного’ — кольцевая окраска частиц, перенесенных по окончании того, как капли кофе испаряются — изменяя форму частиц. Открытие снабжает новые инструменты для инженеров, дабы внести однородные покрытия.По окончании экспериментирования с приостановленной формой частицы исследователи добавили сурфактант, по существу мыло, в понижения, дабы продемонстрировать, что сотрудничества на поверхности понижения были важны за эффект. …
