Имеется определенные продукты, увеличивающие скорость старения клеток, дают предупреждение ученые Университета Наварры. Как отмечает РИА “Новости”, хлебобулочные изделия и снеки, газированные напитки, разные десерты, кукурузные хлопья с сахаром, полуфабрикаты и восстановленные мясные продукты считаются ультраобработанными.
Другими словами подобные продукты имеют высокое содержание красителей и консервантов, сахара, соли и жира. Наряду с этим отмечается недостаток витаминов и клетчатки. Согласно мнению ученых, любовь к таким продуктам угрожает ускоренным старением. Их потребление уменьшает теломеры – концевые участки хромосом, сокращающиеся с каждым циклом деления клеток и говорящие о биологическом возрасте организма. Чем дольше теломеры, тем моложе организм.
С возрастом теломеры неизбежно сокращаются, но кое-какие внешние факторы содействуют ускоренному укорачиванию. Среди этих факторов была и еда. Был совершён опыт с участием 886 человек 57-91 года, у которых разбирали длина теломеров и связь рациона. Выяснилось, у людей, потребляющих более трех порций ультраобработанных продуктов в сутки, вдвое увеличивался риск укорачивания теломеров.
Вот ещё на днях про самые вкусные рецепты на https://vcusnoe-menu.ru/ почитал, мне кажется это более чем интересная, важная и нужная для человека информация. Не верите, то тогда сами посмотрите.