Исследователи из университета Южной Каролины установили статистически значимую связь между нередким потреблением кофе и смертностью в возрасте до 55 лет, для старшей возрастной группы такая зависимость не сохранялась.Изучение проводилось на базе, созданной еще в 1979-1998 годах.
Тогда 45 000 человек в возрасте 20-87 лет подверглись опросу касательно их образа и привычек судьбы, состояния их здоровья и здоровья их погибших либо еще здравствующих родственников. Оказалось, что пересечение порога в 28 чашек кофе в неделю либо 4 чашки в сутки быстро увеличивает статистические показатели смертности от любых обстоятельств в возрасте до 55 лет. Среди мужчин такое количество кофе увеличивает риск смерти на 56% если сравнивать с мужчинами, вовсе не употребляющими кофе.
Для дам подобные риски возрастают в два раза.Исследователи отмечают, что им не удалось установить подобный эффект для более старших лиц, и не удалось установить зависимость между потреблением кофе и развитием сердечнососудистых болезней.
В последующих изучениях предполагается изучить наличие генетических механизмов любви к кофе и их связи с предрасположенностью к болезням.