овощ

Высокое потребление фруктов и овощей положительно коррелирует с антиоксидантным статусом, когнитивными способностями

Исследователи из Института биохимии и молекулярной биологии I Университета Генриха-Гейне, Дюссельдорф, Германия, исследовали взаимосвязь между потреблением фруктов и овощей, статусом антиоксидантных микронутриентов в плазме и когнитивными функциями у здоровых людей в возрасте от 45 до 102 лет. Их результаты, опубликованные в августовском выпуске Journal of Alzheimer’s Disease, показали более высокие когнитивные способности у людей с высоким ежедневным потреблением фруктов и овощей. …

Фрукты с белым мясом и овощи защищают от удара

Голландские исследователи продемонстрировали что, чем больше фруктов и овощей Вы едите, хорошие храбрецы особенно с белым мясом, тем больше Вы защищаете себя от удара.Но это последнее изучение идет один ход вперед, исследуя связи между фруктовыми и овощными цветами с ударом. Цвет съедобной порции фруктов и овощей отражает присутствие удачных фитохимикалий включая каротиноиды и флавониды. …

Свежие овощи – причина отравлений в 46% случаев

овощ

К такому выводу пришли американские исследователи из Центра по профилактике и контролю болезней США. В два раза меньше случаев отравления приходится на красное мясо и курятину.

Директор Центра по безопасности пищевых продуктов при университете штата Джорджия Майкл Дойл отмечает, что на страницах салата смогут пребывать сальмонелла, листерия и E.Coli. …

Названы овощи, которые вызывают кариес и болезней десен

овощ

Исследователи из Европейской стоматологической Ассоциации опубликовали список овощей, каковые они именуют обстоятельством болезней и кариеса десен. Эти овощи сами по себе достаточно нужны, но в них, наровне с минералами и витаминами, находятся кислоты – щавелевая, яблочная, янтарная.баклажаны;

Как мы знаем, эти вещества провоцируют развитие болезней зубной дёсен и эмали. …

Суточное потребление фруктов, овощи могут снизить риск блокировок в артериях ноги

фрукт

Новое изучение, размещённое в издании Arteriosclerosis, Сосудистой Биологии и Тромбозе, отыскало, что потребление фруктов и овощей может понизить риск периферийной артериальной заболевании.(i) у людей, каковые сказали о еде трех либо больше ежедневных порций фруктов и овощей, были на 18% более низкие разногласия ПОДУШКИ, чем те, каковые информируют едящий меньше;Участники закончили медицинский и лодыжка и образа анкетные опросы жизни плечевые тесты индекса (сравнение различий в артериальном давлении между чтениями в предплечье и лодыжке) больше чем на 20 000 мест по Соединенным Штатам.(ii) в то время, когда стратифицированный, куря статус, ассоциация более низкой ПОДУШКИ и увеличенных фруктов и овощей находилась лишь среди участников, каковые были нынешними либо бывшими курильщиками;“Мы, так, стремились характеризовать фруктовое и овощное потребление и изучить ассоциацию между фруктовым и присутствием ПОДУШКИ и овощным потреблением в громадном примере сообщества”. …

MGODELOROS.RU