3 700-летний ханаанский винный погреб показывает сложное виноделие

Согласно данным команды археологов, каковые проанализировали образцы примерно от 40 громадных винных банок, отысканных в 3 700-летнем ханаанском королевском винном погребе на месте археологических раскопок Телефона Kabri в Израиле, ханаанские виноделы применяли мед, масло кедра, cyperus, можжевельник, смолу ароматического бальзама, terebinth смола, и вероятно чеканьте, корица и мирт, как добавки к вину для улучшения запаха. …