Археологи раскапывают 3 700-летний винный погреб в Израиле

Археологи, роющие на месте археологических раскопок Телефона, Kabri, под Нагарией в северном Израиле, нашли то, чему они верят, являются ветшайшим и наибольшим винным погребом на Ближнем Востоке.“Это не было фантазией, которую кто-то варил в их подвале, eyeballing измерения. Рецепт этого вина строго сопровождался в каждой банке”, сообщил помощник директора раскопок врач Эндрю Кох из Университета Брандейса, что сказал об открытии сейчас на Годовом собрании 2013 года американских Школ Восточного Изучения. Далее

3 700-летний ханаанский винный погреб показывает сложное виноделие

Согласно данным команды археологов, каковые проанализировали образцы примерно от 40 громадных винных банок, отысканных в 3 700-летнем ханаанском королевском винном погребе на месте археологических раскопок Телефона Kabri в Израиле, ханаанские виноделы применяли мед, масло кедра, cyperus, можжевельник, смолу ароматического бальзама, terebinth смола, и вероятно чеканьте, корица и мирт, как добавки к вину для улучшения запаха. Далее